Jus de pommes
Raisinée
Cidre
La pomme
La Suisse est le pays de la pomme, le seul fruit indigène en vente toute l'année! Avec une moyenne de 16kg par personne et par année, c'est le fruit le plus consommé par ses habitants. Il existe des centaines de variétés de pommes dans notre pays mais seulement quelques douzaines ont une importance économique. Des 6'500 hectares de cultures fruitières, plus de 4'000 sont consacrés aux pommiers. La Thurgovie, le Valais et le canton de Vaud produisent, à eux trois, plus des deux tiers des quelque 100'000 tonnes de pommes suisses de table par année. La pomme contient de nombreux sels minéraux et vitamines, elle est donc saine... et avantageuse pour la ligne.
